秀玲的奖状
17 7月 2021
那天散步
她比往常早了两小时
白内障后遗症带来的视觉差
筋骨八旬了
摇摇晃晃
颤颤巍巍
那是我的想象中
她的背影
她应该
有去试着和喧闹的菜市重新做朋友吧
应该很陌生吧
希望那天的她
没有因为某种疏离感
尴尬着急
最看不得的
是老人变得小心翼翼
皮薄肉多
是她熟悉的操作
也是儿时
寒暑假回老家前的常规要求
后来的“采访”中
秀玲告诉我
她其实很怕切到手
她的确不知道放了多少次盐
但她也说了
肉是她拿着两把刀剁的
葱是她一颗颗看着切的
这把薄如蝉翼的主厨刀
这会儿好拙
那把削骨如泥的砍骨刀
那会儿好绵
哦对
那天她知道我要回家了
早早把随机粘连的众多面团
放在了解冻层
能看到没剁碎的肉块带来的凹凸感
能看到被零星葱花装裱的面皮外层
第二天
我就着喜爱的调料
把秀玲包的云吞煮了
葱不用放了
肉不用放了
盐好几年都不用摄入了
眼睛一闭把汤也喝光了
她笑了
秀玲同志：
您包了一顿至今为止本人吃过最有味道（咸）的云吞，导致本人 以后都不需要吃盐，造成的损失，望您多来东莞长住以补偿。发此奖励，以资鼓励！
孙儿亮哥